雖然今天下著大雨，但是卻沒澆熄熱愛異國美食的饕客們，齊聚華山 2019 Gourmet Taipei 異國風情美食節。 有別於一般酒展以酒為主、以餐為輔，異國風情美食節以餐為主搭配上百...

  路過好市多，中秋禮盒紅酒禮盒大軍出動了，遇到兩組同樣都是三瓶1,199元，一組來自波爾多廣域紅酒，一組來自Catena 酒廠的阿根廷Malbec，在都沒喝過的情況下，你會選哪一個？ 如...

  開始學喝紅酒？ 到底該不該買醒酒器(壺)? 這個問題很多人問小資，小資的答案是，如果喝小資酒，其實不用刻意買一個很貴的醒酒器，我自己買過一個99塊的，後來都當水瓶用，而且有很多其他的解...

  以下哪一種與葡萄酒顏色有關的形容是對的： 1，世界上只有紅、白、粉紅、綠、黃顏色的葡萄酒，沒有藍色的葡萄酒。 2，氣泡酒的顏色大多是淡淡的黃色，所以不是用紅葡萄釀成的。 3...

  可麗露，是法國知名甜點，但是你知道嗎? 它就來自於全球最偉大的紅酒產區之一，波爾多。   據說就是因為釀紅酒的過程中，酒農利用蛋白除去葡萄酒中雜質，而剩下的大量的蛋黃就拿...

今天接小資女下班，路過松山車站，看到義大利紅酒專櫃，像是看到光源的昆蟲，直接被吸引過去。 看酒標應該達橙國際的櫃，之前在大直試過兩款，今天讓小資印象深刻的居然是白酒，每款香氣都十分迷人，不過價錢...

  小資: 這五款酒，你最喜歡哪一款? 小資對小資酒友說。 小資酒友: 第二款! 小資:我也是! 我們笑笑，我馬上轉頭詢問主辦單位能否再給我們添一點! (這款最貴啊！)   ...

剛開瓶是李子、櫻桃等紅黑色水果氣息，隔天出現菸草等香氣，迷人且愉悅，桶味不會過重，酸度明顯，酒體中偏薄，第二天的均衡感較佳，單寧適切尾韻帶點杏仁氣息與甜美感。是一款適合出現在日常聚餐場合的酒款。 ...

這次試了costco 三款價錢介於439~459之間，都來自美國加州的卡本內蘇維翁，到底哪支最好喝最划算，才是小資終於找出答案。 答案是.... . . . . . . . . ...

因為品質穩定、均衡以及價錢小資。 先從品質穩定這塊來說。 積架是隆河的大酒廠，厲害的不是酒廠大，而是品質穩定，小資喝過2010、2011以及2012年的，加起來超過10支以上，但幾乎感受不...

小資選酒有個毛病，就是酒精濃度12.5%以下的紅酒，通常我是不會買的。 不是酒精濃度高喝了比較容易醉，而是酒精濃度相對高的酒款，口感上也會比酒精濃度相對低的來的飽滿。 根據小資的經驗，紅酒...

紅酒那麼多，但是要找得好喝、符合自己口感又在預算內的真的很難。 小資喝紅酒還算小嫩嫩，有幸跟隨許多前輩下的”酒漬”下，一頭栽進無底的紅酒深坑，小資該哭還是該笑我也不知道。 反正沒關係，即便...