最新文章 進階搜尋 2019/12/18 專欄 【小資試】快速好用的酒標搜集貼 想要買這種東西很久了，但是之前似乎在台灣不大好買，後來知道台灣其實有廠商有進，今天來分享一下使用心得。 這個酒標貼是日本品牌，一包有12張貼紙，12張表紙，貼紙的尺寸是15.7*14.4... 2019/12/16 專欄 Morton’s Sky bar happy hour 信義微風45樓的Morton's 莫爾頓牛排有個戶外的Sky bar，可以一覽台北夜景，當然Taipei 101 也近眼前。 週一至週五17:00～19:00是Happy Hour，啤酒150元... 2019/12/11 專欄 【小資試】讓肥美夏多內幻化成荷葉上的水珠：WINEX/HTT 蒙哈榭 手工酒杯 試杯進入差不多了，先來分享其中一款，WINEX/HTT 蒙哈榭杯。 杯型非常美麗，梗細，杯口寬胖偏扁，酒液注入1/3拿在手工的平衡感還不錯。(我覺得跟維納斯一樣美） 這個杯子我拿它... 2019/12/07 專欄 【小資試】來喝超過30年的雅馬邑白蘭地年份原酒 先說結論好了 小資覺得它是那種過年圍爐開心之際，老爸從衣櫃撈一個木盒，深如琥珀的老酒，喝起來口感強烈、飽滿均衡卻不辛辣，大家搭配火鍋等各種年菜一起品嚐的酒款。若要挑選年份，挑選對自己有意義的年份... 2019/12/01 專欄 買不到好市多Costco的神酒該怎麼辦？ 前幾天一位酒友傳了一張酒的圖片給我，說這款好市多的葡萄酒都買不到該怎麼辦？不怎麼辦，其實到處都可以找到。 這款酒就是 CAPETTA Moscato D'Asti。 我指的到處都可以找... 2019/11/19 專欄 【小資識】為什麼賣場紅酒瓶上的中文介紹不見了？ 不知道大家有沒有印象？ 前幾年(大約2014之前)到賣場買酒時，酒瓶上都有酒款的介紹、風味、適合搭配的餐點，供消費者當作購買參考。 但是這幾年幾乎都沒有了？到底是為什麼？ 這樣找酒很麻煩，都不知道如何... 2019/10/27 專欄 各種不同的抱抱 幾米繪本擁抱聯名酒款共有三款，分別是擁抱回憶（左：梅洛）、擁抱真愛（中：卡本內蘇維翁）、擁抱天真（右：麗絲玲），各有特色，命名與酒標也選得非常適宜，看來有仔細思考過酒款的特色與選擇對應的酒標。 ... 2019/10/26 專欄 波爾多左岸好還是右岸好: 小資給自己的筆記 先前開了兩瓶2015年波爾多，分別是Chateau peyrabon 以及chateau fleur haut gaussens，分別來自波爾多左岸與右岸。 突然讓我想到當初學喝酒時，曾在猶疑到... 2019/10/26 專欄 小資心目中最適合搭配亞洲料理的酒: 德白 小資這陣子忙到炸掉，終於有時間公布跟韓式辣白菜泡麵最搭的酒款，答案揭曉，毫無懸念給了德白(圖一右二)。 這款德白購自家樂福，記得400多塊，喝起來帶點甜感與相對高的酸度，與辣白菜湯的辣能夠中和，... 2019/10/07 專欄 小資也能收藏好酒的解決方案：銅板酒窖CellWine 當有人送你一瓶好酒，但你沒有酒櫃時該怎麼辦？銅板酒窖CellWine 會是一個很好的解決方案。 前幾天，老闆收到一瓶1981的白馬堡，我建議應該立刻收到酒窖，但老闆沒有酒櫃，一瓶酒租個酒櫃也太功... 2019/10/06 專欄 【小資試】甜得可以接受的好市多芭樂檸檬綠茶 淡綠不透光，檸檬皮與綠芭樂氣息，沙沙的口感中等飽滿，有甜但是是好喝的那種，小資女建議加點碎冰塊再用果汁機打一下，像是茶湯會那種碎冰感的話會更讚。 酒名: 不是酒的 Natural Be... 2019/10/01 專欄 【小資識】聞不到葡萄酒中的香氣怎麼辦？ ★我聞不到你說的香氣，怎麼辦？ 有酒友問我，我都聞不到你說的香氣怎麼辦？ 我的建議是，多喝、多看書以及去參加品酒會。 多喝多看書都可以自己完成，但是唯有一點，你需要別人幫你，就是參加品酒會... Next page
各種不同的抱抱
