全聯新上架的葡萄牙紅酒,應該是目前全聯第一款葡萄牙紅酒。
以葡萄牙原生品種Touriga Nacional混合Cabernet Sauvignon以及Syrah。並沒有標示多少比例,但應該Touriga Nacional超過50%以上。
酒色深紅,帶有可可、紅色莓果、辛香料氣息,口感飽滿,單寧適中,尾韻甜美,是一款適合搭配烤肉的葡萄牙紅酒。4顆星推薦。
Rare 是這家酒莊推出的特色系列,以世界瀕危野生動物為酒標設計,希望透過葡萄酒傳遞生物多樣性保育的重要性。
這款酒標上的主角是 伊比利猞猁(Iberian Lynx/Lynx pardinus),牠是全球最稀有的野生貓科動物之一,主要棲息於西班牙與葡萄牙的伊比利半島,曾因棲地流失與獵物減少而一度瀕臨滅絕。近年透過保育計畫,族群數量逐漸回升,也成為歐洲野生動物保育的重要成功案例。
酒標上的 「Help the Animals」 不僅是一句口號,也代表 Rare 系列希望藉由每一款酒,喚起更多人對瀕危動物與自然環境保護的重視。