299 元就能喝到 100% Petit Verdot,我覺得這瓶最大的價值,反而是它的少見。
Petit Verdot 在波爾多通常只是混釀中的配角,主要用來增加酒體、顏色、單寧與香料感,因此市面上能看到 100% Petit Verdot 的波爾多紅酒並不常見。
開瓶後香氣濃郁,以黑色水果為主,帶有黑胡椒與香料氣息。入口酒體飽滿,單寧有存在感。
比較有趣的是,它沒有像一些美國單一品種 Petit Verdot 那麼張揚。少了非常甜熟、厚重的水果感,反而保留了波爾多比較內斂、平衡的個性。
以 299 元來說,我覺得非常值得嘗試。不只是因為便宜,而是可以用很低的價格,認識這個在波爾多經常躲在 Cabernet Sauvignon、Merlot 背後的葡萄品種。4顆星