原本以為它會是一瓶很容易喝的右岸。

畢竟是 Lalande-de-Pomerol，又是 Château La Fleur de Boüard 的二軍酒。一般來說，二軍酒通常會比正牌酒更早適飲、風格更親切，也讓更多人能用相對親民的價格，體驗名莊的釀酒風格。

結果第一口完全不是。

剛開瓶時，酒體相當緊實，單寧甚至帶有一點苦韻，整體架構比我預期硬上不少。即使是公認相當優秀的 2020 年份，也沒有我想像中那麼容易親近。

我原本差點就想下結論。還好，多等了 30 分鐘。醒酒之後好多了。

咖啡、烘烤木桶、黑醋栗、菸草的香氣慢慢跑了出來，原本略帶苦味的單寧，也開始變得細緻、柔順，整體層次開始出現。

後來查了酒莊資料，才發現它和一般 Lalande-de-Pomerol 有點不一樣。

除了 60% Merlot、25% Cabernet Franc 外，竟然還加入了 15% Petit Verdot。這個比例在右岸並不常見，難怪架構更強，甚至多了一點左岸酒的個性。

雖然它只是二軍酒，但喝起來一點都不「二軍」。

反而喝得出 Angélus 家族 Hubert de Boüard 的釀酒風格，沒有刻意把酒做得柔順討喜，而是保留了應有的結構與陳年潛力。

如果你只是開瓶就喝，可能會覺得它偏硬；建議醒酒30分鐘以上，一小時更好，杯中邊喝邊醒；但我建議可以多放個2~3年再開可能會更好。4顆星。