Share This Page 3人 一陣細雅柑橘的春風吹來 Grace, Gris de Koshu 灰之甲州 參考價： $1050 產區 山梨縣甲州市 國家 日本 酒莊(廠) Grace 葡萄品種 Koshu(100%) 購買通路 美多客 年份 2019年 酒精濃度 12% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 台式家常菜 品酒筆記 柑橘、青蘋果，酸度清爽，口感柔滑細雅，特別的是入喉後尾韻回勾，像是握了一小把柑橘葉在鼻子前搓揉，不過不是很強的那種，像是輕柔微波的海浪緩緩推來或向一陣春風吻了上來，很舒服細緻的一款日本葡萄酒。後來看酒款資料，才發現這個回勾，應該是甲州葡萄果皮的特有迷人澀味價錢 1,040 元，其實不是很小資，但是確實是一款值得一試的酒款。4顆星。今天嘗試搭配乾煎虱目魚肚、魚湯、燙青菜、油豆腐還有嘴邊肉，我發現跟一些醬油的臺菜可搭，倒是跟虱目魚肚不是很搭就是，腥味會變明顯。 白酒
適合搭配食物： 台式家常菜 品酒筆記 柑橘、青蘋果，酸度清爽，口感柔滑細雅，特別的是入喉後尾韻回勾，像是握了一小把柑橘葉在鼻子前搓揉，不過不是很強的那種，像是輕柔微波的海浪緩緩推來或向一陣春風吻了上來，很舒服細緻的一款日本葡萄酒。後來看酒款資料，才發現這個回勾，應該是甲州葡萄果皮的特有迷人澀味價錢 1,040 元，其實不是很小資，但是確實是一款值得一試的酒款。4顆星。今天嘗試搭配乾煎虱目魚肚、魚湯、燙青菜、油豆腐還有嘴邊肉，我發現跟一些醬油的臺菜可搭，倒是跟虱目魚肚不是很搭就是，腥味會變明顯。 白酒
