Share This Page 1人 來自波爾多，但不走老派路線的紅酒 🍷 Ephémère par Jean-Christophe Icard 2020 參考價： $459 產區 Bordeaux 國家 法國 酒莊(廠) Ephémère 葡萄品種 Carménère、Petit Verdot、Malbec 混合(100%) 購買通路 大潤發,大全聯 年份 2020年 酒精濃度 12.5% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 燒肉、牛排 品酒筆記 波爾多的紅酒，大家熟悉的通常是以 Merlot 或 Cabernet Sauvignon 為主，輔以 Petit Verdot 或 Malbec 做結構調整。但這支《Ephémère par Jean-Christophe Icard 2020》完全反其道而行，用了三個在波爾多相對稀有的品種 ——Carménère、Petit Verdot、Malbec。🍇 這樣的混釀在波爾多非常罕見，也讓它的風格更獨特。黑色水果與香料的香氣明顯，帶著一點胡椒與紫羅蘭氣息，口感柔順卻有層次，酸度活潑。 紅酒 大潤發
適合搭配食物： 燒肉、牛排 品酒筆記 波爾多的紅酒，大家熟悉的通常是以 Merlot 或 Cabernet Sauvignon 為主，輔以 Petit Verdot 或 Malbec 做結構調整。但這支《Ephémère par Jean-Christophe Icard 2020》完全反其道而行，用了三個在波爾多相對稀有的品種 ——Carménère、Petit Verdot、Malbec。🍇 這樣的混釀在波爾多非常罕見，也讓它的風格更獨特。黑色水果與香料的香氣明顯，帶著一點胡椒與紫羅蘭氣息，口感柔順卻有層次，酸度活潑。 紅酒 大潤發
