這款微甜德國 Mosel 產區的Riesling，沒有惱人的打火礦石味，走的是青蘋果、水蜜桃以及柑橘風味，微微甜感帶有舒適的酸度，像不這麼甜的透明芭樂汁，酸酸甜甜，卻很清爽，均衡的一款微甜酒款。
小資搭配辣味鹹水雞、笑笑牛起司、布夫的干貝醬甚至跟起司芋頭麻糬熱壓吐司都可以，是款非常百搭的白酒，連麻辣鍋都可以搭配。4顆星。
Riesling 真的是很適合搭配台式餐點的酒款，隨著 7/26 日Riesling 週開跑，大家想要知道更多 Riesling 酒款，可以到官方網站看看。
Riesling Weeks官網：http://rieslingweeks.com.tw/
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