Share This Page 0人 古典卻有現代感十足的黑公雞 Brancaia 參考價： $990 產區 Chianti Classico 國家 義大利 酒莊(廠) Brancaia 葡萄品種 Sangiovese (80%) ,Merlot (20%) 購買通路 創潮酒坊 年份 2012年 酒精濃度 13.5% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 義大利麵，單喝也可以。 品酒筆記 出乎意料的開瓶即飲，不大需要花太多時間醒酒就能享受的黑公雞。暗紅酒色，帶有濃縮小紅莓，乾燥玫瑰、太空泡泡與辛香料氣息，適切不尖銳的酸度伴隨細緻的單寧。酒標設計的非常現代，與小資於Chianti Classico 古典且經典的產區印象有點衝突，或許這就是迎合市場需求，而創造出這款兼具古典風格與現代市場需求的黑公雞。小資最近非常喜歡開瓶不用醒太久，又兼具複雜度的酒款，這款就是那種樣子。4顆星！＃橡木桶存放16個月 ＃RP 90分 ＃WE 89分 紅酒
適合搭配食物： 義大利麵，單喝也可以。 品酒筆記 出乎意料的開瓶即飲，不大需要花太多時間醒酒就能享受的黑公雞。暗紅酒色，帶有濃縮小紅莓，乾燥玫瑰、太空泡泡與辛香料氣息，適切不尖銳的酸度伴隨細緻的單寧。酒標設計的非常現代，與小資於Chianti Classico 古典且經典的產區印象有點衝突，或許這就是迎合市場需求，而創造出這款兼具古典風格與現代市場需求的黑公雞。小資最近非常喜歡開瓶不用醒太久，又兼具複雜度的酒款，這款就是那種樣子。4顆星！＃橡木桶存放16個月 ＃RP 90分 ＃WE 89分 紅酒
