【小資識】如何判斷大潤發的酒有過熟之風險？

如何判斷大潤發的酒有過熟之風險？

理論上架上越久過熟的風險就會提高，如何判斷在架上時間？

進貨日期是個參考指標！

其實你只要注意中文標上的產製批號的前兩個數字。

以這瓶來說是16，表示是2016年進的，到現在2020，可能在架上站了約3年左右，酒況好不好沒有絕對，也要碰運氣。

以小資手上這瓶來說已經有點過熟，顏色香氣上已經錯過絕佳的品嚐時機了。

不過這招目前只有大潤發適用，其他賣場不是這樣標記的！

這招也是別人傳授的，提供給大家參考。

#賣場酒必須面對的風險